饅頭

人気の高いお饅頭作りのワークショップが戻ってきました。講師はショージ矢野さんです。このワークショップでは蒸し饅頭、焼き饅頭、そしてちょっと変わったモダンな饅頭を作ります。また餅饅頭を10分で作れるテクニックをショージさんが教えて下さいます。

初級クラス
どら焼き、おはぎ、きな粉もち、あん、白あんの作り方を習います。

上級クラス
蒸し饅頭、焼き饅頭、新しいタイプの餅饅頭の作り方を習います。