
饅頭
現在オンタリオ州政府による緊急事態規制措置に基づき閉館中のため、オンラインクラス以外のクラスは全てお休みさせていただいております。 オンラインクラスの情報はこちらにて随時更新中です。
人気の高いお饅頭作りのワークショップが行われます。講師はショージ矢野さんです。 このワークショップでは蒸し饅頭、焼き饅頭、そしてちょっと変わったモダンな饅頭を作ります。 また餅饅頭を10分で作れるテクニックをショージさんが教えて下さいます。
初級クラス
どら焼き、おはぎ、きな粉もち、あん、白あんの作り方を習います。
上級クラス
蒸し饅頭、焼き饅頭、新しいタイプの餅饅頭の作り方を習います。初級クラスを終えた方のみ参加可。