和食家庭料理教室

デモンストレーション

Mr. Shojiが全5回の和食デモンストレーション会を開催します。味覚・技・和食特有の特別な材料を中心として、日本料理がいかに手軽で健康的、美味であるかを紹介します。

講師: Mr. Shojiは、JCCCで饅頭教室と和食家庭料理教室の講師を始める以前は、ハミルトンの日系会館での料理教室講師をしておりました。和菓子や家庭料理に情熱を注いでいる独学の趣味のシェフです。長い経験の元、多くのレパートリーを増やしました。

クラスはすべて英語で行われますので、ご了承くださいませ。

お手伝いの機会がある場合もありますので、念のためエプロンをご持参ください。
各講習会は説明、実演、試食と片付けが含まれます。

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